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柠檬酸钠工厂直销

产品/服务：
品 牌： 神龙
有效期至： 长期有效
最后更新： 2022-09-05 14:16
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9999 kg
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    • 联系方式
     

    中文名称:

    柠檬酸钠

    中文同义词:

    2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠,无水;枸橼酸钠,无水;柠檬酸盐浓缩液;柠檬酸钠缓冲液;用于 HPCE 的 PH 3.5 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 4.0 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 5.5 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 5.0 缓冲溶液

    英文名称:

    Sodium citrate

    英文同义词:

    Citric acidsodiuM,anhydrous;1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, sodiuM salt (1:3);Citric acid trisodium salt Vetec(TM) reagent grade, 98%;CITRIC ACID TRISODIUM SALT, ANHYDROU;CITRIC ACID TRISODIUM SALT, VETEC;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy,trisodiumsalt;1,2,3-propanetricarboxylicacid2hydroxy-trisodiumsalt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-trisodiumsalt

    CAS号:

    68-04-2

    分子式:

    C6H5Na3O7

    分子量:

    258.07

    EINECS号:

    200-675-3

    相关类别:

    标准品;医药;FOOD ADDITIVES;食品添加剂;生化试剂;Chemistry;食品和饲料添加剂;食品酸味剂;Cytochemistry Products;Hematology and Histology;ReagentsMore...Close...;AlphabeticalMolecular Biology;Biological Buffers;BioUltra Buffers;BioUltraBiological Buffers;Buffer SolutionsBiochemicals and Reagents;ChelatorsProtein Structural Analysis;DNA&RNA Purification;Molecular Biology Reagents;Optimization ReagentsMolecular Biology;X-Ray Crystallography;Buffers A to Z;AnticoagulantsBiological Buffers;Buffers A to ZProteins and Derivatives;Blood;Buffer Convenience Packaging;Buffer SolutionsBiological Buffers;Coagulation Proteins and Reagents;Immune Cell Signaling and Blood;Plasma&Blood Proteins;药用辅料;酸度调节剂

    Mol文件:

    68-04-2.mol

    柠檬酸钠
     

    柠檬酸钠 性质
           

     

    熔点 

    300°C

    密度 

    1.008 g/mL at 20 °C

    FEMA 

    3026 | SODIUM CITRATE

    储存条件 

    2-8°C

    形态

    Liquid

    颜色

    White to off-white

    PH值

    7.0-8.0

    水溶解性 

    Soluble in water.

    敏感性 

    Hygroscopic

    InChIKey

    HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K

    CAS 数据库

    68-04-2(CAS Database Reference)

    EPA化学物质信息

    1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, trisodium salt(68-04-2)

     

     

    柠檬酸钠 用途与合成方法

     

    概述

    柠檬酸钠又称枸橼酸钠,常温下为白色结晶颗粒或粉末，无气味，有凉咸味，在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水，继续加热则分解。溶于水，水溶液的pH约为8，难溶于乙醇。由柠檬酸用氢氧化钠或碳酸钠中和、浓缩、结晶而制得。

    作用与用途

    在临床上采取新鲜血液时,需要加入 些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。
    在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
    是生物类试验的基本药剂之 。

    柠檬酸钠和柠檬酸三钠是不是同 种物质

    柠檬酸是三元酸,它的钠盐有三种:柠檬酸二氢钠(含 个钠原子)、柠檬酸 氢钠(含两个钠)、柠檬酸钠(含三个钠)，柠檬酸钠就是柠檬酸三钠,因为钠与柠檬酸合成的化合物中，正 价的钠和负三价的柠檬酸是正常价态,所以就省略了三。

    含量分析

    精确称取试样约350mg，放入 250ml烧杯内。加冰醋酸100ml，搅拌至完全溶解，用0.1mol/L过氯酸滴定，用结晶紫试液(TS-74)数滴作为指示剂。每Ml 0.1mol/L过氯酸相当于柠檬酸钠(C6H5Na3O7)8.602mg。

    柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液(0.1M)

    pH 0.1M柠檬酸/ml 0.1M柠檬酸钠/ml
    3.0 18.6 1.4
    3.2 17.2 2.8
    3.4 16.0 4.0
    3.6 14.9 5.1
    3.8 14.0 6.0
    4.0 13.1 6.9
    4.2 12.3 7.7
    4.4 11.4 8.6
    4.6 10.3 9.7
    4.8 9.2 10.8
    5.0 8.2 11.8
    5.2 7.3 12.7
    5.4 6.4 13.6
    5.6 5.5 14.5
    5.8 4.7 15.3
    6.0 3.8 16.2
    6.2 2.8 17.2
    6.4 2.0 18.0
    6.6 104 18.6
    柠檬酸(C6H8O7·H2O)分子量＝210.14 0.1M溶液含21.01克/升
    柠檬酸钠(Na3C6H5O7·2H2O)分子量＝294.12 0.1M溶液含29.41克/升

    毒性

    ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)；
    GRAS(FDA    ，§182．1751，2000)；
    LD1549mg/kg(    大鼠，腹腔注射)。

    使用限量

    GB 2760—96：各类食品，GMP。
    FAO/WHO(1984    ，g/kg)：人造奶油、婴儿食品、熟肉末、午餐肉、罐装婴儿食品、食用油脂、熟火腿、食用酪蛋白酸盐等，按GMP；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用2，与其他稳定剂合用3(以无水物计)；奶粉、奶油粉5(以无水物计)；加工干酪40(以无水物计)；果酱、果冻、橘皮果冻，使Ph值保持2.8～3.5；成熟豌豆罐头150mg/kg(单用或与碳酸氢钠合用量，以钠计，可不添加固化剂和软化剂)。
    FEMA(mg/kg)    ：软饮料490，冷饮15，糖果40，焙烤食品220，肉类40～600，顶端物料50～3900。
     

    安全信息
           

     

    危险品标志 

    Xi,C

    危险类别码 

    22-40-48/20/22-41-37/38-36-35

    安全说明 

    36-24/25-39-26-45-36/37/39

    WGK Germany 

    2

    RTECS号

    GE8300000

    F 

    34

    TSCA 

    Yes

    毒害物质数据

    68-04-2(Hazardous Substances Data)

    毒性

    LD50 in rats, mice (mmol/kg): 6.0, 5.5 i.p. (Gruber, Halbeisen)

     

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